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ETH单双博彩(www.eth108.vip):养羊数居全国第1 台南羊肉节推广优质羊肉

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文大畜牧场载来10只努比亚羊,隔着围篱跟大小朋友互动。(曹婷婷摄) 文大畜牧场载来10只努比亚羊,隔着围篱跟大小朋友互动。(曹婷婷摄)

台南市约有210户养羊业者,饲养2.2万余头羊,其中,肉羊182户饲养1万2200头,乳羊40户饲养9160头,总饲养头数高居全国第1。为推广在地优质羊肉产业,今天于龙崎区竹炭故事前举办「台南羊肉节」,除准备国产羊肉料理药膳羊肉汤免费品尝,现场也由文大畜牧场载来10只努比亚羊,吸引大小朋友喂食互动。

龙崎区农会推广部主任董启圣表示,台南是全国数一数二的肉羊养殖产地,透过地产地销,现宰国产温体羊肉新鲜度、肉质Q度等都更胜进口羊肉。尤其,国人一到冬天,习惯食补调养身体,因此,透过举办羊肉节并现场准备药膳羊肉汤,提供民众品尝,推广在地优质国产羊肉。

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文大畜牧场业者指出,该场目前养500多头羊,都交给云林、彰化拍卖市场,由于台湾人因日常饮食较没有吃羊肉的习惯,往往到了冬天,因冬令进补的关系,才能感受到买气明显,整体羊肉产业仍待推广,希望能让更多人认识台南是优质的羊肉产地。

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