telegram怎么搜索群聊（www.tel8.vip）:捡漏！贫民窟女孩专属福利——小石教你50元吃美食

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仔细查看上个月的账单，小石发现原来每个月电费的支出就是很大一笔。不由感叹，电费不经用啊！钱，太好花了！因此小石今日造福大家，写一期专属贫民窟女孩的美食福利，教大家怎么和小石一样50元吃自制美食，省钱又美味！

麻婆豆腐

食材：一块嫩豆腐、豆瓣酱、葱、蒜末若干

step 1：先将豆腐焯水保持鲜嫩度，锅中浇油油热下入蒜末葱花爆香（喜欢辣的小伙伴可以适当加入一些花椒）

Step 2:一勺豆瓣酱一勺秘制辣椒油和干辣椒炒出红油，趁锅中爆香时冷不丁给它半碗到一碗清水淹没豆腐，加入一勺生抽、老抽、适量的盐巴、鸡精、蚝油、十三香、豆腐

Step 3：加肉末也是很不错的

Step 4：炖两分钟后，一勺淀粉一勺清水融合，将勾好的芡汁沿着锅边一圈倒入，炖至黏稠。最后起锅时加少许的葱花蒜末即可。一碗香喷喷的麻婆豆腐就出锅啦！

包菜炒粉丝

食材：包菜、鸡蛋、胡萝卜、粉丝

step 1:粉丝焯水烫软捞出沥干水分，1-2颗鸡蛋打散炒热盛出备用。准备工作就做好了！

Step 2:锅热浇油爆香葱蒜干辣椒，下胡萝卜爆炒、包菜紧接着下入一起炒至断生

Step 3:下粉丝，加入生抽、蚝油、老抽各一勺，少许的盐、鸡精。最后再将鸡蛋翻炒均匀即可出锅

捞汁花甲

食材：花甲1-3斤（具体分量按照大家的食量来）

Step 1:碗中放入剁好的蒜末、辣椒粉、小米椒、熟芝麻、2勺生抽、1勺蚝油、2勺陈醋，用热油激发出香味后倒入半碗清水拌匀

Step 2:将盐水浸泡半个小时以上 沙子吐干净的花甲倒入滚水沸腾的锅中煮上1-3分钟，直到看到花甲张口为止

Step 3:将花甲捞出，去掉空壳倒入料汁拌匀，撒上香菜、香葱提香即可。

手撕包菜